Un desert proaspăt și cremos, unde mascarpone, brânza de vaci și fructele de vară se îmbină perfect în straturi delicioase. Textura fină a căpșunilor, afinelor și bananelor este completată de fulgii crocanți de hrișcă. Un desert ușor, dar gustos, care poate deveni rapid preferatul verii.
Dacă îți dorești un desert care nu este doar gustos, ci poate fi integrat și într-o alimentație conștientă, merită să alegi ingrediente proaspete și de calitate.
Conform filozofiei Natur Forma, alimentația joacă un rol esențial în funcționarea organismului, iar sănătatea este rezultatul unui proces de durată, nu al unei singure decizii.
Acest desert demonstrează că și dulciurile pot fi echilibrate atunci când sunt preparate cu ingrediente și proporții potrivite.
Încearcă și tu rețetele noastre
Desert stratificat cu fructe
Un desert ușor, dar consistent, în care cremele fine și fructele proaspete se completează armonios.
Porții:
3 persoane
Timp de preparare:
20 minute
Categorie:
Desert
Calorii:
400 kcal
Ingrediente:
Primul strat:
- 200 g mascarpone
- căpșuni (tăiate cubulețe)
- bucăți de biscuiți (din hrișcă, brânză de vaci și ou)
Al doilea strat:
- 200 g brânză de vaci
- căpșuni (tăiate cubulețe)
- afine
- gutuie (tăiată cuburi)
Al treilea strat:
- căpșuni (feliate)
- banane (feliate)
- fulgi de hrișcă
Mod de preparare:
- Amestecăm mascarponele într-un bol, apoi adăugăm căpșunile și bucățile de biscuiți.
- Într-un alt bol amestecăm brânza de vaci cu căpșunile, afinele și gutuia.
- Într-un pahar sau bol adăugăm mai întâi primul strat de cremă, apoi al doilea strat. La final adăugăm căpșunile și bananele feliate și presărăm fulgi de hrișcă.
Se servește proaspăt, pentru a păstra prospețimea fructelor și a cremelor.



